ハスカップサイダー6本セット
ハスカップサイダー6本セット
ハスカップワイン X アップルサイダーが作りだす新しいサイダー体験
極寒の大地から生まれるハスカップは、その独自の酸味と深い風味を持ち、北国の厳しい条件からくる強さを秘めています。丁寧に収穫された新鮮なハスカップは、慎重に選別され、
そんなユーコンワインから、オカナガンアップルと4種類のハスカップベリーが絶妙に組み合わさった「ハスカップサイダー」が誕生。ハスカップの甘酸っぱさと、オカナガンアップルの豊かな果実味が口の中で調和し、まるで自然の恵みを楽しんでいるかのような感覚をお届けします。
~より豊かな風味を得るために、4種類のハスカップを使用しています~
1.オーロラ・ベリー (Aurora berry)
大きくて低酸度のため、他の多くのハスカップよりも甘みが強く感じられます。
2.ジェム・ベリー(Gem berry)
深い甘みと酸味を持っており、味と見た目はブルーベリーに似ていますが、より酸味が強く、香りが豊かです。
3.トリート・ベリー(Treat berry)
ブラックラズベリーとブルーベリーに似ていて、強い芳香と甘みが強いのが特徴で、滑らかな食感です。
4.ジュエル・ベリー(Jewel berry)
深い甘みと程よい酸味を持ち、フレッシュで心地よい味わいが特徴です。
★収穫時期★
7月下旬から8月上旬/糖度17度になったら収穫します。
そうすることで、製造過程で糖度がアルコールに変わり、より強いアルコールを作り出すことができます。
★糖度のイメージ★
糖度16度から18度というと、どれくらい甘いのでしょうか?
一般的に人が甘さを感じるのは糖度13度と言われています。
リンゴの平均的な甘さは糖度13度です。
ユーコン準州のハスカップがどれだけ甘いかが想像できるかと思います。
ほんのり甘く、なめらかな口当たりはリラックスしたひと時などにぴったりです。
原材料:ハスカップワイン
オカナガンアップル
アルコール度数:7%
容量:355ml
※¥15000以上購入で配送料無料!